30 de jun de 2012

Aperitivo de tomate seco

Esse aperitivo é super simples e já até meio batido, mas como eu adoro, resolvi postar. Acho ele perfeito para ser servido antes de um jantar; você come algo leve, deixando o apetite para o prato que virá em seguida.

É só fazer uma pastinha de ricota, rechear os tomates secos e colocar uma noz por cima. Para a pasta de ricota usei 1 xícara (chá) de ricota amassada e temperei com 1 colher (chá) de azeite, 1/8 colher (chá) de sal e uma pitada de pimenta do reino em pó. Enfeite com uma folhinha de manjericão.

Bem práticos e deliciosos!

Foto por Herlandes Tinoco

2 comentários:

  1. Menina, adoro entrar no seu blog quando estou trabalhando e morrendo de foma. Só que não. Ver essas fotos me fazer sofrer, rs.. Beijão

    mariacarambola.wordpress.com

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    1. Ei Karina. Que ótimo que gostou da foto! Fico aqui quebrando a cabeça para pensar na composição da foto..rs. O mérito é do marido, que as tira. Beijão.

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